Os melhores sorvetes de Roma isso é o que vou contar pra você neste post!

No passeio do centro histórico de Roma não pode faltar um bom sorvete! Há muitas opções, algumas mais tradicionais e de genuinidade garantida, e outros que de tão famosos, já se transformaram em franchising.

Eu prefiro os sorvetes mais tradicionais, que não tem em outros lugares, apesar de gostar de todos!

Relembro que os sorvetes, assim como TODA a gastronomia na Itália, para ser considerados bons, devem ser realizados com ingredientes de excelente qualidade. Isso quer dizer que quando se fala de, por exemplo, pistache de Bronte, o produtor de sorvetes tem realmente que ter aquistado o produto siciliano DOP (produto com o selo “de origem protegida”) para a produção do seu sorvete!

A este ponto, não posso não começar com uma das primeiras sorveterias a que eu mesma fui apresentada quando cheguei aqui, mais de 20 anos atrás, e que continua excelente!

1. Giolitti – Via degli Uffici del Vicario, 40 – é uma sorveteria tradicional e de família, como a gente gosta aqui 😉 isso nos dá uma garantia de qualidade dos produtos vendidos! Ela foi fundada no final do século XIX. O sabor que aconselho aqui é Chocolate ou Zabaione, mas também o Figo. Horário de abertura: das 8.30 às 23h. Finais de semana até às 24h.

2. San Crispino – Via della Panetteria, 42 – Roma – 06 6793924 – A sorveteria San Crispino é orgulhosa de anunciar que seus sorvetes só possuem o frio como conservante, isto é, que são realizados exclusivamente com matéria-prima genuína. Neste caso os “cremes” seriam a minha primeira escolha, isto é, os sabores com base de leite. Horário de abertura: 2a feira – domingo – 11:00 – 21:30h.

3. Frigidarium – Via del Governo Vecchio, 112 – Mandrake dos sabores a base de leite ou não, aqui eu diria: escolha o seu preferido. Tem até Maracujá! Os sabores “exóticos” que a casa oferece são Mascarpone alle Pere, Crema Fiorentina (que você vai ver em Florença como “Crema Buontalenti!”, uma verdadeira instituição em Florença!) ou Bacio Bianco. Horário de abertura: 10.30h – 01:00h.

4. Gelateria Al Teatro – Via dei Coronari, 65-66 – Em uma das ruas mais bonitas de Roma, mais precisamente atrás da Praça Navona, você pode saborear um dos top 5 da minha lista de melhores sorvetes de Roma! Sabores exóticos não faltam aqui: Fior di Lavanda, Cioccolata fondente al vino Nero D’Avola, Sorbetto di Fragola di Terracina allo Champagne valem muuuuito a pena para quem gosta de experiemntar novos aromas. Horário de abertura: 12:00h – 21.00h.

5. Cremeria Monte Forte – Via della Rotonda, 22 – Ao lado do Pantheon, e é raríssimo uma boa sorveteria ao lado dos grandes monumentos de Roma!, essa pequena sorveteria que ganhou meu coração ao longo dos anos. Além do excelente sorvete, eu gosto de Avelã e Chocolate aqui, você encontrará um ótimo tiramisù e mousse de chocolate! Horário de abertura: 10:00h – 23.00h.

6. Tre Scalini – Piazza Navona, 28 – O Tre Scalini tem um excelente sorvete, todos os sabores são bons, sejam eles a base de leite ou fruta. Mas aqui você não pode perder o famoso “tartufo”. Esta variação de sorvete foi inventada nos anos ’50 por um gelataio de origem calabresa e tem a forma de um meio-circulo, é composto por dois sabores: avelã e chocolate amargo, com pó de chocolate. Horário de abertura: 10:00h – 23.00h.

Visitar o Fórum Romano de noite é possível graças à uma abertura extraordinária até dia 03 de Novembro de 2019.

A Igreja dos Santos Lucas e Martina no Fórum Romano foi construída sobre uma antiga igreja do VI século por Pietro da Cortona dutante o século XVII e é considerada a sua obraprima arquitetônica.

A Sepultura do padeiro Eurisace (Sepultura de Marco Virgílio Eurisace) e de sua esposa, Atistia, é uma das pequenas preciosidade de Roma. Trata-se de uma estrutura em mármore com 7m de altura e realizada em mármore travertino que nos conta as várias fases da preparação do pão.

Um post que estava devendo há muito tempo sobre os cinco bares em Trastevere que frequento com meus amigos daqui, e que (originalmente) não eram bares para turistas, com atmosafera descontraída e bons produtos, seja vinhos que cervejas, além de um bom aperitivo…

A Praça Navona possui uma curiosa área arqueológica nos subterrâneos, de fácil acesso e normalmente sem filas para entrar. Os subterrâneos da Praça Navona ficam a aproximadamente 4,5m abaixo do nível da rua e em parte podem ser vistos do lado Norte da Praça.

Uma das ruas mais antigas e mais bonitas da cidade de Roma é a Via del Teatro Marcello.

A Basílica de Santa Cruz em Jerusalém é muito importante por várias razões: suas paredes são antiquíssimas, de uma antiga mansão do IV século d.C. que pertenceu à família do Imperador Constantino. Além disso, aqui são guardadas as relíquias da Santa Cruz (ou Vera Cruz), a cruz com a qual Jesus foi crucificado no Monte Calvário, que segundo a tradição foi encontrada e trazida pela Santa Helena, mãe do imperador.

A basílica de Santa Cruz em Jerusalém

Entre Roma e Florença existe um enorme e maravilhoso complexo artístico de dois hectares ao ar livre com esculturas gigantescas: o Jardim do Tarô, da artista francesa Niki de Saint-Phalle (1930-2002). Se você estiver percorrendo este trecho de carro, é uma pausa inesquecível na sua viagem.

Hoje o blog completa 7 aninhos de existência. Estou comemorando com um post sobre um lugar bem pertinho de Roma onde passei horas muito felizes. 

Quem foi Niki de Saint-Phalle

A artista autodidata iniciou a sua carreira após uma estadia em um hospital psiquiátrico tomando choques elétricos e psicofármacos. Aos poucos começou a pintar e realizar pequenas esculturas e desenvolveu uma linguagem única caracterizada por elementos com um forte caráter matriarcal, como as “nanas“, que eram figuras com seios e ancas acentuados (como as “Vênus” pré-históricas), e pela fantasia infantil (monstros e seres de fábulas).

Quando Niki de Saint-Phalle fala sobre o seu trabalho, descrive-o assim: “(…)[são] esculturas atemporais, lembranças de antigas culturas e sonhos(…)”.
Na prática e nas dimensões gigantescas do parque “Jardim do Tarô“, somos apresentados a ambientes fechados e abertos que quase imitam uma urbanização de uma micro-aldeia de um país inventado, onde podemos entrar nas eculturas em forma de casa (onde Niki morou), cachoeiras, praças, torres, muros e até uma igreja.

Fundamental na sua biografia, e digo isso só por que influenciou muito o seu modo de trabalhar, foi o encontro com o genial artista suíco Jean Tinguely (quem já teve o prazer de ver as suas esculturas e fontes na Suíça sabe do que estou falando) e seu grupo de colegas que repudiava a arte informal que estava tão na moda naquele período, para reciclar objetos, transformar e dar um novo valor semântico a materiais considerados “lixo”.

O Jardim do Tarô de Niki de Saint-Phalle

A respeito da criação deste parque onírico, que iniciou em 1979 e cuja construção durou mais de 17 anos, Niki afirma “(…) deixei a tortura [da sua “doença mental”] para trás. Eu sinto uma ligação mística com a natureza, com o ar, com a luz. Eu sou uma andarilha que procura obstinadamente um tesouro, mas que pouco antes da grande descoberta pára e toma consciência que a procura do tesouro é o próprio tesouro (…)”. Prova disso é que as suas figuras estão harmoniosamente integradas na natureza da “Maremma toscana” (como é chamada esta região); são manchas de cor e vida no meio de oliveiras e pinheiros bravos sobre a terra ocra selvagem onde lobos e raposas caminham livremente.

O Jardim do Tarô está dentro de uma tradição muito italiana iniciada no século XVI (Villa D’Este em Tivoli) e XVII (Bomarzo) de criar jardins fantásticos. Na sua aversão por linhas retas é também clara a influência do Parque Güell de Gaudi, em Barcelona, que a artista afirma ter conhecido em 1955.

Obras do Jardim do Tarô de Niki de Saint-Phalle

Em 1998 o Jardim do Tarô de Niki de Saint-Phalle foi aberto ao público com 22 criações nas formas dos arcanos maiores das cartas de tarô – a definição de “arcano” do dicionário Priberam é 1. Mistério, segredo.  2. Altos juízos.  3. Remédio secreto. São os “trunfos” do maço de cartas.

Niki de Saint-Phalle viveu dentro da “Imperatriz”. Para mim, o grande pulo do gato é pegar o mapa-ticket que eles dão na entrada e ir diretinho lá, para chegar antes de todo mundo e ter o prazer de visitar sozinho esta parte tão especial do Jardim dos Tarôs, que foi a sua casa.  A janela redonda tem vista para o mar!
Vale à pena subir em todas as escadas onde for permitido subir, caminhar em todos os muros e sentar la frente da Fonte de Stravinsky (onde se vê bem a presença de Tinguely), que é a “Roda da Fortuna”,  lá ficar por alguns minutos observando e deixando-se levar pelas formas criadas da artista que transformou seu sonho em realidade.

Muito curioso também é como foi feito tudo isso: são estruturas em vergalhões tipo CA (fios de ferro) que dão a forma à construção/ escultura penetrável, cobertos por cimento e decorados com mosaicos e cerâmica pela ceramista Venera Finocchiaro. Os mosaicos são um tema à parte: espelhos e vidros de Murano ou de artesãos da República Tcheca, pastilhas de cerâmcia que foram modeladas e queimadas alí mesmo durante a construção. Nem todas as esculturas foram feitas em menor escala, para depois serem construídas, e quem encarou esta encrenca técnica da reprodução do modelo da Niki de Saint-Phalle foi o próprio Tinguely e um artista holandês, Doc Wilson. Venera Finocchiaro  modelava as peças em argila sobre a construção de cimento para que a aderência fosse perfeita, antes de queimá-las – por que você vai se perguntar “como eles conseguiram fazer isso?!” quando estiver lá.

Elementos do Jardim do Tarô

As esculturas menores com cores vibrantes: a Temperança, os Namorados, a Papisa, o Mundo, o Eremita, a Morte e o Pendurado, e “la Scelta” (número VI no mapa e qua não sei qual carta seja em português!!!) foram feitas na França, por Niki e seu assistente Marcello Zitelli e transformadas em esculturas de resina de poliéster pelo artista francês Gerard Haligon, que até hoje é o restaurador oficial das peças do Jardim.”

Antes de ir, olhava as fotos e pensava que fosse uma coisa “até que divertida”, para crianças…

Quando cheguei lá fiquei profundamente comovida com o parque e fui envolvida pela sua atmosfera harmônica, pela história da vida da artista, pela natureza, enfim, pelo cuidado e amor com o qual tudo isso foi construído… e ainda por cima todo o esforço que deve ter sido conseguir este terreno (da família nobre Caracciolo) e levantar os fundos de 10 milhões de Liras (quase 10 milhões de euros) de iniciativa privada para realizar esta enorme obra… simplesmente para todo o pessoal que tem vindo à Itália e feito esta viagem de carro, uma parada aqui é como caminhar algumas horas em um sonho.

Bibliografia:
“Niki de Saint-Phalle”, por Carla-Schulz Hoffmann
ilgiardinodeitarocchi.it

INFORMAÇÕES PRÁTICAS  sobre como chegar no Jardim do Tarô

É um passeio para crianças pequenas e adultos até à idade onde subir escadas e as pequenas irregularidades do terreno seja um prazer. Tem uma fonte de água potável e bancos e áreas para descansar durante o percurso.

De Roma são 132 km percorríveis em 1h40min na estrada E80.
Não é possível chegar com os meios de transporte público e não há restaurantes por perto (só um pequeno quiosque com comida congelada, bebidas e sorvetes industriais); coma bem antes de chegar!

O Jardim só abria de tarde quando eu fui. Ligue antes para confirmar o horário de abertura que não está anunciado no site oficial!

Loc. Garavicchio, 58011 Capalbio Grosseto
Tel. +39-0564-895122
ilgiardinodeitarocchi.it

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Cinco obras de arte da Basílica de São Pedro nos gigantescos dois hectares de arquitetura! Vamos citar alguns aqui, de modo que você possa se orientar um pouquinho quando entrar nesta igreja incrível.

As dimensões da Basílica de São Pedro

Na Basílica de São Pedro coexistem uma abundância de estímulos visuais em forma de mármores coloridos no pavimento, paredes, tetos e cúpolas com mosaicos, esculturas de papas, altares, escritas e brasões que é de tirar o fôlego se for somente enumerá-los – aqui vamos apresentar cinco obras de arte fundamentais da Basilica de São Pedro.

No átrio (entrada, 140m  de comprimento e 28m de altura!) da basílica, verá a escultura equestre do imperador Constantino, à direita de quem entra.

As obras de arte antes de entrar na Basílica de São Pedro

Não pense que todas as cinco portas de bronze de entrada da basílica não foram rigorosamente pensadas e projetadas, e não representem esculturas de grande valor! Pare e tome o tempo necessário para observar com atenção, no meio da multidão de fiéis e turistas que vão e vem, a Porta de Filarete, um grande artista toscano que trabalhou na basílica no século XV, com as representações da vida de Pedro e Paulo. Para nos lembrar que nem Roma e nem a Basílica de São Pedro foram construídas em um dia, temos o “Portão da Morte” do artista Giacomo Manzù (finalizado em 1964), com particular atenção para a cena no alto, da “Morte de Maria“.

Começamos com Michelângelo

Entrando pela porta principal, temos um dos emblemas da própria arte, uma obra de arte com a qual entramos em contato já bem cedo, mesmo morando longe da Itália, diria até mesmo sem ser cristão: a Pietà do Michelangelo, à qual dediquei um inteiro post após seis anos de blog!

Embaixo de uma das cúpolas mais bonitas e maiores da Itália inteira,  temos o também famoso “baldaquino do Bernini“, a estrutura sobre a relíquia da igreja, embaixo da qual somente o papa pode rezar as missas. Tão grande e quase desproporcional em relação ao já gigantesco espaço em que se encontra, o baldaquino de 29m corresponde a um prédio de nove andares. A escultura em bronze é composta por colunas retorcidas com o brasão da família Barberini com colunas da ordem iônica.

Obras de arte da Basílica de São Pedro por Bernini

Não deixe de ver o último trabalho esculpido pelo grande maestro Bernini, o túmulo de Alexandre VII Chigi, encaixado em uma das portas do transepto à esquerda, por falta de um lugar melhor; naturalmente o maestro deu o melhor de sí e faz parecer que não existiria lugar mais digno e melhor para o túmulo do ilustre personagem. A quantidade de mármores coloridos que Bernini utiliza nos demonstra toda a experiência em usar um material duro como se fosse macio, típica de um gênio acostumado a falar com desenvoltura com príncipes, nobres e papas.

Bernini e suas obras de arte da Basílica de São Pedro

Dramático e típico do período Barroco o Santo Andrea do Duquesnoy, realizado em colaboração com o estúdio Bernini – o santo e a sua cruz em forma de “X”; se menciono o Santo Andrea, não posso deixar de lado a Santa Verônica, de um dos mais brilhantes seguidores do Bernini, o Mocchi.

Para finalizar, fundamental admirar a Cátedra de São Pedro. Segundo a tradição, esta parte da decoração em bronze com acabemento dourado e que também saiu das mãos do grande Bernini, contém a poltrona sobre a qual São Pedro teria lido seus sermões em Roma.

Acho que no final das contas acabei escrevendo bem mais do que cinco obras de arte da basílica, mas é difícil não falar de algumas coisas!

Não posso negar que acredito que para aproveitar tudo isso seja necessário ter uma boa e experiente guia que fale português ao seu lado para que os Museus Vaticanos, a Capela Sistina e a basílica de São Pedro façam o sentido que merecem na sua cabeça. Para fazer um tour na Itália com guia em português não hesite em escrever para Guia Brasileira para pedir seu orçamento.