Inverno chegando, viajantes amantes de verdura, experimentem nos restaurantes uma verdura que se chama “puntarelle”, que é uma especialidade típica do Lácio. E’ um tipo de salada temperada com azeite extra-virgem, alho e anchovas. A receita é saboreada desde os tempos dos antigos romanos! Tem um sabor levemente amargo, indescritível, pois no Brasil não temos nada de parecido.
Se você quiser saber como comem aqui na em Roma, leia o post https://www.romaemportugues.com.br/comer-em-roma/
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Olá, eu sou a Patricia e me apaixonei por Roma em 1994, quando ainda era uma estudante de Artes Plásticas em Hamburgo. Desde então fiz várias viagens para estudar a Cidade Eterna e em 1998 me mudei para cá. No Turismo estou desde 2007, quando comecei a trabalhar com alemães. Sou guia credenciada em Florença e Roma e este blog é um elogio muito pessoal sobre a minha paixão pela cultura Clássica. Na minha equipe trabalham as melhores guias que falam português nas principais capitais italianas, escolhidas a dedo por mim ao longo dos anos.
